Shinkanzen Omakase โอมากาเสะ แบบถูกและดี ที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง!

เห็นคำว่า Omakase แล้วอย่าเพิ่งเป็นลม เพราะเราจะพาไปร้านที่ไม่ทำให้เพื่อนๆ กระเป๋าฉีกแน่นอน

โอมากาเสะ (Omakase) เป็นวิถีการรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่น ซึ่งผู้ทานไม่มีสิทธิ์เลือกเมนู (พูดง่ายๆ คือตามใจเชฟ) แต่กลับอร่อยล้ำตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย

วัตถุดิบที่ใช้จะเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศหรือวัตถุดิบที่ดีที่สุดซึ่งมีอยู่ในวันนั้น เราก็มีหน้าที่นั่งเซอร์ไพรส์ไปว่าแต่ละคำนั้นคืออะไร แต่ไม่ต้องเดานะจ๊ะ เพราะเชฟจะเป็นคนอธิบายให้ฟังเอง โดยส่วนใหญ่แล้วจะเริ่มจากการเสิร์ฟปลาที่มีรสชาติอ่อนสุดไปจนถึงเข้มสุด เพื่อให้ลิ้นเราค่อยๆ ลิ้มรสชาติ ตบท้ายด้วยซุป ของหวาน หรือผลไม้ เป็นอันเสร็จพิธี *สามารถแจ้งล่วงหน้าได้ว่าแพ้หรือไม่ทานอะไรบ้าง เชฟจะหาเมนูอื่นมาทดแทนให้

ด้วยความพิถีพิถันนี้เอง ทำให้ราคาของ โอมากาเสะ ค่อนข้างสูง แต่นับว่าคุ้มค่าที่ได้ลิ้มลอง จึงไม่แปลกใจเลยที่ปัจจุบันกระแส โอมากาเสะ จะฮอตฮิตในบ้านเรามากขึ้นเรื่อยๆ

ส่วนใครที่อยากลองอาหารสุดเซอร์ไพรส์ แต่มีงบจำกัด มามุงทางนี้จ้า!!!

Shinkanzen Omakase เค้าจัดให้ในราคาเริ่มต้นเพียง 1,500 บาท ด้วยคอนเซ็ปต์ที่ทางร้านต้องการให้ลูกค้าได้ทานอาหารคุณภาพในราคาสบายกระเป๋า โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ไม่เคยลอง โอมากาเสะ มาก่อน!